Nespresso Barista, Till Sulser, Lyreco Coffee Solutions

La bonne machine pour chaque besoin

Le café de haute qualité est très apprécié, par les clients et les collaborateurs. Combien de tasses par jour et quels extras sont préférables varie d’entreprise à entreprise. Nos experts vous aident à trouver la machine adaptée aux besoins de votre entreprise. 

Nous sommes presque tous d’accord que le café fait partie d’une journée de travail réussie. Qu’il soit goûté pendant la pause avec des collègues, lors d’une réunion avec les clients ou des collègues – la café de haute qualité est apprécié. Cependant, chacun le goûte à sa manière. Si les uns préfèrent des expressos intenses, les autres préfèrent les cafés longs et doux et, il y en a pour qui l’expérience du café n’est parfaite qu’avec de la mousse de lait. 

 

Une analyse des besoins détaillée

Les solutions du café de Nespresso couvrent tout un éventail de désirs – du cappuccino pour les clients à l’expresso pour les collaborateurs après le déjeuner. Nos experts sont ravis de vous conseiller et examinent vos besoins en profondeur, pour que vous trouviez la bonne solution pour votre entreprise. «Nous avons une grande expertise et essayons constamment de proposer à chaque client la bonne solution», dit Til Sulser, Key Account Manager Nespresso Professional chez Lyreco. Lors de l’entretien personnel, les souhaits et les circonstances spécifiques sont discutés sur place. Il s’agit de questions telles que: Qui utilise la machine à café? Est-ce qu’un système de lait frais est souhaité? Y a-t-il un raccordement d’eau? Combien de tasses sont bues par jour? Souhaitez-vous un système numérique? «Nous collectons les réponses et les intégrons dans notre analyse des besoins. Ensuite, nous constituons une offre adaptée.» explique Til Sulser, Key Account Manager Nespresso Professional chez Lyreco. 

 

La bonne machine pour chaque domaine

Til Sulser ne peut pas déterminer «juste comme ça» quelle machine est la bonne pour un certain type d’entreprise. Néanmoins, il donne un aperçu des différents secteurs d'opération et des solutions possibles.. 

Lyreco Coffee Solutions in der Mitarbeiterzone

Pour l’espace de pause des employés

«Dans ce cas, nous pouvons puiser dans toute la gamme de produits», dit Till Sulser. La machine doit être choisie en fonction du nombre d’employés. «Pour de grandes entreprises, les machines AGUILA ou MOMENTO COFFEE & MILK sont idéales.» Selon le modèle, il est possible de préparer de 220 à 440 tasses par heure. La machine MOMENTO COFFEE & MILK convainc par son design moderne à écran tactile et par son utilisation simple. Pour les petites ou les moyennes entreprises le modèle GEMINI ou encore MOMENTO 100 peuvent être des alternatives intéressantes. 

Kaffeelösungen im Kundenbereich

Pour l’espace client

«Les employés qui souhaitent gâter leurs clients leur offrent une ample sélection de variations de café – du ristretto au latte macchiato. Les machines avec système de lait frais sont adaptées pour cela.» affirme Till Sulser. De telles machines sont l’ AGUILA, disponible en deux variantes avec quatre ou deux boutons, ainsi que la toute dernière MOMENTO 120 COFFEE & MILK, qui vient d’être lancée en février. Les deux machines sont hautement représentatives et se présentent dans un design attrayant. Par ailleurs, au moins 13 boissons lactées différentes se laissent préparer en appuyant simplement sur un bouton. Cela impressionne. 

Coffee Solutions im Sitzungzimmer

Pour la salle de réunion

«La plus petites de nos machines à café, la ZENIUS, convient parfaitement à cet endroit», conseille Till Sulser. Elle est très maniable et se laisse facilement déplacer. Grâce à son réservoir d’eau relativement grand elle est idéale au cas où les réunions dureraient plus longtemps. 

Nespresso & Snacks am Arbeitplatz

Pour les entreprises industrielles

Toutefois, Lyreco n’offre pas des solutions de café pour les bureaux ou les espaces clients. «Nous disposons également de systèmes de café fermés», dit Till Sulser. Celles-ci se prêtent pour des endroits auxquels l’air est particulièrement poussiéreux, comme par exemple dans les ateliers de production. 

Nespresso Kaffeemaschinen

Obtenez un premier aperçu et découvrez quelle machine pourrait convenir à votre entreprise.

Lyreco offre tout d’une seule source

En dehors du café, les en-cas, l’eau ou les boissons sucrées font également partie de la pause et de la restauration sur le lieu de travail. Nous sommes des experts dans ce domaine aussi. «Nous élaborons sur demande tout un concept de restauration comprenant des produits et des services», dit Till Sulser. Nous offrons tout d'une seule source:: du concept aux produits, aux solutions de service et d’exploitation avec des distributeurs automatiques. Ces derniers peuvent être remplis au choix de tout type des en-cas, selon les besoins du client. 

Tous les appareils - distributeurs de snacks et de boissons ainsi que distributeurs de capsules et machines à café - peuvent également être équipés de systèmes de paiement sur demande. «À cet effet, nous disposons d’un système très flexible qui accepte différents moyens de paiement: les cartes de crédit et de débit, Apple Pay, Google Pay ou Twint fonctionnent», explique Till Sulser. Cela est possible même si une entreprise souhaite travailler avec un système de badges. Till Sulser: «Nous aimerions faciliter à nos clients leur travail quotidien en organisant tout ce qu’il leur faut pour leur lieu de travail». Nous offrons une One-Stop-Solution avec un interlocuteur fiable et compétent autour de la restauration. De cette façon, les frais de gestion se réduisent et les processus se simplifient.»

Le principe «tout d’une seule source» se laisse parfaitement illustrer par l’exemple de la Compagnie d’assurance Allianz Suisse SA à Wallisellen. Lyreco est responsable de la restauration de l’entier établissement sur 17 étages – de l’eau au café et aux en-cas. Une spécialiste sur place supervise tout l’approvisionnement et est disponible comme interlocutrice. 

Till Sulser, Key Account Manager

Nous avons une grande expertise et essayons constamment de proposer à chaque client la bonne solution.

Till Sulser
Key Account Manager Lyreco Coffee Solutions